合巢经开区检查我院食品安全工作

为进一步加强食品安全监管工作，10月9日下午，合巢经开区党工委委员、管委会副主任王时年在区市场监管局负责人陪同下，对我院学生食堂食品安全工作进行了调研。

检查组一行在院党委委员、副院长孙兴林的陪同下查看了我院食堂的操作间、加工间、食品留样柜、库房等，了解了食堂持证持照、操作间卫生保洁、餐饮具清洗消毒、食品原料采购贮存、从业人员健康证明、食品留样检验、食品安全事故应急处置预案以及“明厨亮灶”等方面情况。

王时年对我院的食堂食品安全工作予以肯定，并提出更高要求：一是学校要将食品安全工作放在重中之重，严格落实食品安全责任制，同时积极配合食药监管部门对食品安全工作的监督检查。二是区食药监管部门要加大监管力度，该处罚的要坚决处罚，通过严许可、勤检查、严监管，切实维护学校食品安全。三是学院总务处要主动与开发区相关部门、巢湖市卫计委、食药局等部门加强协调配合，确保关键时期食品安全事故应急预案运行顺畅，发挥作用。(供稿：总务处  编辑：敬涓)