古今食品安全法规的问题探究

各二级学院及部门：

“民以食为天”，随着经济的发展，我们吃的越来越好，越来越精致。但是比起直接从自然界获得的食物，精加工食品安全性更低。这些食品引起了许多食品安全问题。为使我校师生更好地通过对古代食品安全法规的探索了解到关于食品安全的演进，通过古今对比，结合社会现实分析食品安全问题产生原因。特举办专场学术报告会，请有兴趣的教职员工和同学们积极去听报告。
一、报告题目：
《古今食品安全法规的问题探究》
二、报告人：
生物工程学院 仰玲玲

三、报告主要内容：
1、我国古代食品安全的历史渊源及发展

2、我国古代食品安全法规呈现出的食品安全问题

3、我国古代食品安全问题原因分析

4、我国古代食品安全问题现代反思

5、食品合规管理职业技能介绍

四、报告时间：2022年5月25日 14：00-16：30
五、报告地点：鼓山校区图书馆第二报告厅。